未来へつなぐ食生活と農業に関するシンポジウム2022 in にっしん
を3月6日(日)午後に開催します。
未来へつなぐ、持続可能な食育・食農・共育とは農産物へ愛情を持ち、
種から育てる喜び、楽しみ、大変さやそして食することでのありがたさや感動を体感、体験する食農、食育は、
共に学ぶ共育の大切さを未来へ繋いでいく、とても大切なことです。
いのちの循環を知り、大切さ、ありがたさを知る食育、食農、共育を未来の子どもたちへ繋いでいきます。
■プログラム
【第一部】
ドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』上映
舞台は「もったいない精神」の国、日本 。“もったいない精神”に魅せられ、オーストリアからやって来た食材救出人で映画監督のダーヴィド。日本を旅して発見する、サステナブルな未来のヒントとは。
★文部科学省選定作品（学校教育教材・社会教育教材）
※公式サイト https://www.mottainai-kitchen.net/
【第二部】
長野県立大学 教授 中澤 弥子 講演会
テーマ『次世代へつなぐ食文化と食育・食農共育』
専門・研究分野は食文化、調理科学、長野県を中心に郷土食等の研究、国内外の学校給食の調査研究。
農林水産省食育推進会議専門員、和食文化国民会議調査・研究部会副部会長などを務める。
平成26年度文化庁文化交流史として食文化を通した交流活動を欧州7カ国で行う。
【第三部】 パネルディスカッション
『未来へつなぐ持続可能な食育・食農・共育とは』
お相手 日進市各市民団体代表者、NPO法人 Earth as Mother 理事長 山本百百代 他
コーディネーター
NPO法人 Earth as Mother 副理事長 村野副理事長
※愛知県新型コロナウイルス感染拡大予防対策指針にのっとり開催。
※本事業は、農林水産省「食料産業・6次産業化交付金」 、愛知県「地域での食育の推進事業」の助成を受け開催いたします。
また、日進市連携協働事業となります。
【会場】
日進市民会館 小ホール（勤労福祉会館）
〒470--0115 愛知県 日進市折戸町 笠寺山62-3
【参加費】
大人 前売り1,800円 当日2,000円 学生500円（小・中・ 高校生、大学生）未就学児 無料
※学生につきましては前売り無し。
【定員】
１００名
【申し込み】
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScT075XDQmXpAox_DtARyoGQg0hDTZU426GNgj2ai_q3t_V4Q/viewform
事前申し込み締め切り
２０２１年３月４日(金）
※キャンセルにて返金する場合は、振込手数料を引いた金額で返金いたします。
キャンセル期限は３月１日（火）まで。それ以降は返金できません。