今日は、本来であれば、
日進アグリスクール「米づくり体験コース」の
収穫・はざかけの日でしたが、
緊急事態宣言発令に伴い、残念ながら中止となりました。
しかし、お米は待ってくれません。今がまさに刈りどき!
だから、私たちは通常通り作業を行います。
せっかく作業を行いますので、
作業のお手伝いを希望された方にお越し頂きました。
台風一過でとてもいい天気の中、
準備運動をしてから、
鎌を使いますので、注意事項をお伝えした上で、みんなで稲刈りです。
大きく育ちましたね!
足元は雨上がりでドロドロで、足を取られることもしばしばでしたが、
みなさん頑張って収穫してくださいました。
収穫している間に、
はざたてをし、
そして、収穫した稲を縛って、はざにかけていきます。
はざかけ作業は夕方まで続き、
無事に3つのはざにかかりましたよ。
これが10月10日までにどれだけ熟成されるか。
これもまた楽しみです。
次は脱穀作業とわらリンピックの開催です。