今日は、
にっしんコロッケ創りコース（6次産業体験コース）
の2回目「管理作業と植え付け」を行いました。
朝は
あいにくのお天気で、
受付は、倉庫内で行いました。
ご挨拶とにっしん体操からスタート。
そして、講師のよっしーさんこと山田さんから
農業の大切さと作業の流れをお聞きしました。
昨年も同じ光景がありましたが、
外に出た頃には雨が止んだのが
思い出され、今年もそうなるかなぁ
と思っていたら、本当にそうなりました。
ここからは、
圃場に出て、4月に植えた種芋がどうなったかを見て、
草刈り、土寄せをし、
堆肥を入れて、刈った草を乗せてマルチします。
ずいぶん大きくなりました！
水分補給後は、
新しい畝に新たに愛知の伝統野菜である「八名丸」を
植え付けし、堆肥を入れて、草を乗せてあげます。
美味しく育ってね～
